星期三, 2月 22, 2006

番外篇:年度最佳餐廳 Tiffanys

在第十天的行程看完海豚後,記得與 Rodney 討論到我們吃飯的價格,最低的是 KFC ,最高的是在 Christchurch 纜車站上的那餐,我們似乎是在討論今天晚上能吃什麼後,就決定讓這個價格再創新高,最後幾天了來吃頓好的算了。於是我找我隨身帶來的旅遊書,上面極力推薦的就是這間 Tiffanys,當晚我們先請 Rydges 幫我們訂位以後,就沿著 Avan 河走過去。

Tiffanys 已經開了 22 年了,不只餐點好,建築本身是 1905 年蓋的 Tudor sytle 的建築。我們走進去時,被老闆娘 Sharon 安排在門口附近的小房間內,看著窗外的草地跟 Avon 河,還沒吃飯就心情愉快了,再加上 Sharon 細心的服務更是讓人覺得這餐一定值得的。



Tiffanys 的杯子。



美食當然要配美酒了。





配菜。



前菜是蟹肉,處理的很好吃。只不過比起後面一道道驚人的菜,有點忘記它的味道了。



魚。熟度處裡的非常好,咖哩醬汁味道剛剛好,不會搶走魚的味道,搭配的非常不錯。



鴨胸。這道菜剛吃下去讓人有驚喜的感覺,一般吃到的鴨胸不是肉質稍硬就是稍澀,這一道鴨胸完全沒有這種感覺,肉質非常的鮮嫩,完全不像一般吃的道的鴨肉,再加上連皮都烤出剛剛好的酥脆程度,實在是好吃。



牛排。這道牛排實在是太經典了,牛肉本身吃起來也許不是那種頂級的肉,並沒有比在澄江吃到的美國牛好,但是中上等級的肉,配上濃郁的特製醬汁,實在是極品,搭配起來的口感,恐怕連台北自詡為頂級餐廳的法樂琪都比不上;更何況這道牛排的價格恐怕只有法樂琪的一半不到。



後來的甜點巧克力派則是好吃到忘了拍了,吃完這餐我們馬上跟老闆娘 Sharon 預約明天的時間,明天一定要再來吃。

第二天來,我們點了不一樣的酒。



Rodney 磨刀霍霍的樣子。



今天除了牛排是必叫的以外,我們多試了兩種肉。

兔子肉,吃起來的感覺有點像是雞肉又處理的比雞肉嫩,好吃!



趁被搶食光之前,趕緊拍下來的野生鹿肉,比起在 Christchurch 與 Mt. Cook 吃到的養殖鹿肉好吃多了。只是不知道野生鹿要去哪抓?



我們今天叫了兩客牛排 share,但牛肉的好吃蓋過了其他道菜了,又是難忘的一餐。

還有兩道讚到不行的甜點。





老闆娘招待的巧克力塔。



吃完所有的餐點,休息一下。剛好發現可以透過透明的燈,看到窗外的倒影,趕緊用相機拍下來。



此餐只應天上有,人生難得幾回食。拍照留念, 一定要再來吃!



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3 則留言:

匿名 提到...

這個Tiffanys餐廳和賣珠寶的Tiffany公司有沒有關係?

匿名 提到...

酒看起來好好喝喔~
菜色看起來也好好吃喔!
不過...兔子肉!!! 怕怕...

Rudolph 提到...

沒關係耶

而且不像 Tiffany 都是高價品
Tiffanys 便宜又好吃....